冬季的農夫市場由燦爛的柑橘類稱霸，加州陽光最適合柑橘類，占盡產地優勢的我們每年都會抓緊短短兩個月時間享受這份清新甘甜。
水果攤上有機梅爾檸檬Meyer Lemon的黃最是亮眼，自從看了《裸食：好食 好日 好味道》，對繆思女神梅爾檸檬的滋味十分憧憬，這落落大方色味雙全，混著檸檬酸與柑橘甜的梅爾檸檬拿來做沙拉醬、甜點（磅蛋糕尤佳），甚至泡水喝都美味。
血橙Blood Orange的豔紅橙色也很引人遐想，有著舒服的甜度與豐富的維生素C、花青素，享用時沿著手臂低下的鮮紅汁液也增添用餐情趣。
你今天歐潤橘了沒？快上市場捧一袋當季柑橘回家吧！